Thịt Đùi Heo Muối Redondo Iglesias Jamón Serrano Gran Reserva
Mã sản phẩm: TM/0030
7.992.000 ₫
Giá sản phẩm đã bao gồm VAT
Sản phẩm đang còn hàng
Jamón Serrano Gran Reserva 4 – 5 kg của Redondo Iglesias là phiên bản đùi heo muối nguyên chiếc cỡ nhỏ, phù hợp cho gia đình hoặc làm quà biếu cao cấp. Được sản xuất từ giống heo trắng chất lượng cao tại Tây Ban Nha và ủ tự nhiên tối thiểu 15 tháng, sản phẩm mang đến hương vị truyền thống đặc trưng, đậm đà và dễ thưởng thức.
Số lượng:
Vận chuyển:
- Giao hàng nội thành miễn phí với đơn hàng trên 1.000.000đ tại Hà Nội, Hồ Chí Minh, Đà Nẵng, Hội An, Nha Trang, Phú Quốc.
- Tại ngoại thành và các tỉnh thành khác phí giao hàng phụ thuộc vào giá trị đơn hàng.
Thông tin chi tiết
Nhà sản xuất
Quốc Gia
Tây Ban Nha (Spain)
Thời Gian Ủ
18 tháng
Trọng Lượng
4-5kg
Quy Cách
1 miếng/hộp
Mô tả sản phẩm
Heo được nuôi trong trang trại tại Tây Ban Nha theo phương pháp truyền thống, với khẩu phần ăn gồm ngũ cốc, đậu và thảo mộc tự nhiên. Quá trình nuôi được kiểm soát kỹ lưỡng để đảm bảo thịt có độ săn chắc, hàm lượng mỡ phù hợp cho quá trình muối và ủ khô dài hạn. Thời gian nuôi trung bình khoảng 9 – 12 tháng trước khi chọn lọc làm jamón.
Đùi heo với kích thước nhỏ hơn nhưng vẫn giữ nguyên quy trình chế biến thủ công và thời gian ủ lâu dài, đùi Serrano Gran Reserva 4 – 5 kg có phần thịt săn chắc, ít mỡ, vị mặn nhẹ hài hòa cùng hậu ngọt thanh. Khi cắt lát mỏng, từng miếng thịt mềm, thơm, mang đến trải nghiệm vị giác đơn giản nhưng đầy tinh tế. Sản phẩm phù hợp dùng hằng ngày, trong các bữa tiệc nhẹ, hoặc kết hợp cùng rượu vang và phô mai.
– Giống heo: Heo trắng (Duroc, Landrace hoặc tương đương)
– Phương pháp chế biến: Ủ chín tối thiểu 15 tháng, Ướp muối khô và ủ tự nhiên trong điều kiện kiểm soát
– Phương pháp nuôi: Nuôi trong trang trại, ăn ngũ cốc và thảo mộc tự nhiên
– Cách dùng: Cắt lát mỏng ăn trực tiếp, dùng kèm bánh mì, phô mai, hoặc rượu vang
– Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát. Sau khi cắt, nên bọc kín và bảo quản lạnh
SẢN PHẨM CÙNG NHÀ SẢN XUẤT
